Resep donat kentang panggang tentu bagi beberapa bagian kamu baru mengetahuinya. Iya, kue yang bolong kepada bagian tengah ini sering satu kali menggunakan cara lama dalam membuat-nya yaitu dengan di goreng. Tentu saja cara digoreng ini bukanlah cara yang baik bagi kamu yang tengah berdiet. Lalu bagaimana cara membikin kue donat dengan cara yang baru? Simak bahan – bahan dan juga cara membuat-nya dibawah ini.
Bahan yang harus dipersiapkan:
- 200 gram kentang yang telah dikukus dan juga dihaluskan
- 300 gram tepung terigu
- satu sdt ragi instan
- 25 gr gula pasir
- 25 cc air dingin ataupun air es
- satu btr telor
- ½ sdt garam
- satu sdm mentega
Bahan tambahan:
- dua sdm gula kasar ataupun halus/krim/meses warna warni/fondant seperti kepada gambar
- tiga sdm mentega untuk memanggang
- Siapkan wadah untuk mencampurkan resep donat kentang panggang seperti gula pasir, tepung, ragi instan dan juga tepung terigu. Aduk bahan – bahan tersebut hingga tercampur rata. Lalu tambahkan air es dan juga telor.
- Lalu, kamu dapat tambahkan pula garam dan juga margarin lalu aduk – aduk dan juga lalu buat adonan hingga elastis ataupun teras telah tidak menempel lagi kepada tangan kamu. Lalu diamkan adonan selama 15 menit.
- Apabila adonan telah nampak mengembang, buat-lah adonan men-jadi bulat – bulat dengan takaran 20 gr tiap potongannya dan juga diamkan kembali selama 20 menit, lalu buat-lah lubang kepada bagian tengahnya. Dan juga diamkan kembali selama sepuluh menit.
- Apabila telah dibiarkan selama sejumlah menit, kamu dapat memanggangnya diatas wajan yang datar dengan mengoleskan mentega sebelumnya.
- Letakkan adonan tersebut dan juga masak hingga mengembang. Bolak – balik adonan dan juga biarkan hingga matang.
- Angkat dan juga kamu dapat sajikan dengan taburan topping pilihan kamu seperti gula halus.
Dari takaran bahan – bahan diatas, dapat dihasilkan 28 buah. Amat gampang bukanlah membikin kue ini tanpa mesti merusak diet kamu sebab tidak menggunakan minyak goreng untuk memasaknya. Dan juga tentu saja, kamu tidak merasa bosan untuk memakannya. Demikian resep donat kentang panggang.